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肉龙

这个肉龙，味道很不错，浓浓的肉香味，很好吃。猪肉用三分肥七分瘦的就好，五花肉也可以，如果不吃肥肉，纯瘦肉也可以，就是多放点油。

果妈私房菜
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

酵母粉适量

肉龙的做法步骤

步骤1/14

面粉加适量白糖和酵母搅拌均匀，加温水揉成光滑的面团，发酵一个小时！
步骤2/14

瘦肉，胡萝卜和黄瓜用料理机打碎
步骤3/14

放入盐，鸡精，生抽，，五香粉，鸡汁汤调味料，老抽，香油，蚝油，蛋清顺时针方向搅拌均匀
步骤4/14

这是调好的肉馅儿！
步骤5/14

发酵好的面团是原来的两倍大！
步骤6/14

面团揉匀后擀成薄片！
步骤7/14

把调好的肉馅儿均匀的涂抹在面上！
步骤8/14

从一头慢慢的卷起来，放在蒸屉上发酵20分钟！
步骤9/14

水开后，把蒸屉放在蒸锅上大火蒸20分钟即可，在焖5分钟！
步骤10/14

蒸好后切成小块儿开吃吧！
步骤11/14

成品
步骤12/14

成品
步骤13/14

成品
步骤14/14

成品

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