这是款清淡口的炖牛肉,调料少,浓浓的西红柿和牛肉香。
牛肉洗净切小块,西红柿去皮切碎,葱切葱花。
步骤2/4牛肉凉水入锅焯水捞出。
步骤3/4另取一锅倒油烧热放蒜炒香,加西红柿炒出汁再加入番茄酱炒香,加入焯过的牛肉炒匀,加料酒,倒入热水没过牛肉,大火烧开,小火炖一个半小时,具体视牛肉块大小而定。
步骤4/4转大火加盐,收汁,出锅撒葱花。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
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