菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

西马路那边住着不少回族人,开的各式店铺也基本都有清真标志,平时我们很少过去那边,但要是买牛肉就肯定会去那里买。
那边市场有一家牛肉店,卖的都是新鲜的牛肉,热气腾腾的那种。据老板说,他们家的牛肉,买回家不用洗不用泡,直接放锅里煮就可以,真的非常不错。
所以,偶尔周末嘴馋了,溜溜达达的逛上一圈,拎回家两斤牛肉,小火慢炖一翻,非常好吃~

材料:
主料:牛肉500g,板筋100g,西红柿600g
料包:葱1段,姜3片,八角1个,香叶3片,小茴香1小勺,花椒1小勺
调味:盐1小勺,冰糖15g,番茄酱45g,牛肉粉20g

quenny48
12336人浏览 / 439人收藏
难度普通 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具煮锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

牛肉 500克、 板筋 100克、 西红柿 600克、 1段、 3片、 八角 1个、 香叶 3片、 小茴香 1小勺、 花椒 1小勺、 1小勺、 冰糖 15克、 番茄酱 45克、 牛肉粉 20克

西红柿炖牛肉的做法步骤

小窍门
1. 炖牛肉需要凉水下锅进行焯煮;
2. 盐要在牛肉基本炖烂之后再加入调味,否则牛肉不易软烂;
荤菜原味热菜家常菜健脾补铁安胎孕前瘦脸肝癌养颜增肥益寿肝硬化乳腺炎防辐射动脉硬化阳痿早泄疏肝理气紧致肌肤不孕不育内分泌失调精子活力低下菜谱分类 >>
西红柿炖牛肉的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有