家庭版肉酱意粉

步骤1/11

意粉

步骤2/11

五花肉用绞肉机绞成肉末，并加盐、酱油腌15分钟。

步骤3/11

番茄个小红葱头

步骤4/11

番茄焯水去皮，并切粒；

步骤5/11

小粒红葱头切粒。

步骤6/11

新鲜蘑菇切片焯水；

步骤7/11

用锅盛大半锅水，水沸腾后加二勺盐，将意粉放进锅里煮10分钟时不时搅拌一下，以防粘锅；
时间到了将意粉倒入过滤筛。

步骤8/11

重新起锅，热锅加油将肉倒入，炒到肉变色后加入小红葱粒继续炒到香味出来了（即炒到微黄即可）

步骤9/11

再加入蘑菇片、番茄粒继续炒5分钟转小火

步骤10/11

倒入已沥干的意粉进行搅拌即可关火

步骤11/11

铛，铛上碟了！
味道真不错，老公和宝贝都吃得精光