新年新“灯”场的圣诞姜饼屋

步骤1/13

蜂蜜和鸡蛋混合后加入姜饼预拌粉拌匀

步骤2/13

揉成团，放冰箱冷藏半小时

步骤3/13

冰箱取出面团，放在垫有油纸的烤盘内，将面团擀成大薄片，排上之前准备好的纸壳模。后附电子版的图纸

步骤4/13

把面饼切出对应形状

步骤5/13

烤箱180度18分钟左右，图中这个是窗户姜饼，加了水果糖，融化冷却后做透明玻璃窗

步骤6/13

等饼干全部烤好后，开始制作糖霜。糖粉内加入蛋白和柠檬汁混合打匀

步骤7/13

将糖霜放入带有裱花嘴的裱花袋中备用

步骤8/13

分别装饰姜饼屋，这是在巧克力夹心麦片上挤上糖霜，再安装在屋顶上做瓦片

步骤9/13

这是装饰门及窗户

步骤10/13

这是俯拍半成品姜饼屋

步骤11/13

耗时两天的亮灯工程竣工了

步骤12/13

各角度展示

步骤13/13

成品展示