家常红烧肉

步骤1/8

五花肉切带皮条装

步骤2/8

姜，香叶，桂皮，八角准备好

步骤3/8

冷水加葱姜
放五花肉焯水
撇净浮沫后捞出沥干

步骤4/8

锅内加少许油
因为一会五花肉会出油
放姜，香叶，八角，桂皮翻炒

步骤5/8

加肉，老抽炒
多翻炒一会煸出油

步骤6/8

加水炖

步骤7/8

炖40分钟后，加入剥了皮的白煮蛋
大火收汁即可

步骤8/8

成品