萝卜炖羊肉

步骤1/4

羊肉冷水下锅煮沸，然后洗去浮沫，准备好姜蒜、红枣枸杞、大料。

步骤2/4

热锅冷油，炒香姜蒜，下羊肉大火翻炒。然后加入料酒、生抽、老抽，加入两大碗水。煮沸后加入冰糖、辣椒、大料、红枣枸杞开始煮，小火煮1小时。

步骤3/4

炖的时候切萝卜，然后看部剧等着吧～

步骤4/4

一小时后，加入萝卜，看情况要不要加水，再盖上锅盖，中火炖10分钟就Ok啦～