糖炒板栗

多说几句：不喜欢油和糖的，可以不添加，直接烤，割板栗的刀要锋利，裁纸刀很方便，但一这要在板上进行，擎在手里打操作，很容易伤到手，千万要小心哦，板栗上的刀痕无需太深，只要划开表皮和内膜即可，做这个烤箱版的糖烤板栗，不要选太大的，中等大小更容易烤熟烤透，太大个的板栗不容易烤熟，若是烤的时间太长，板栗会大量失水，口感太干，刷糖水后的烤制时间要看自已板栗的大小来定，最管用的方法是随时尝一尝是否熟透，没有烤箱的，可在尝试炒锅版，微波炉和高压锅版，风味各不相同。