糖炒板栗，小时候，我可是很爱吃的，不过，那时候，板栗都是我们自己上山坡上，用根长棍子打的，毛刺刺的，一串串的；拿回来，再用大石头砸，再一个一个掏出来，真是为了吃，可是豁出去啦，手上都是被刺扎的；疼啊；那时候，都是妈妈放在大铁锅里，炒的，真是很香啊，今天，直接用烤箱烤，方便～～
板栗，清洗干净，沥干水分；
用刀，在板栗中间，切一刀，要小心哦，容易切到手；
烤盘上，铺上锡纸，放上板栗；烤箱200度，15分钟；
这时候，板栗已经开口了；
红糖和油，混合液，搅拌，放在烤箱上面，利于余温，搅拌成液体；
把板栗放入篮子里，颠簸几下，让板栗上都粘满油和红糖；
继续放回烤盘里，继续烘烤，200度，15分钟，就可以出炉；
成品；
诱人吧
好吃
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