经典菠萝咕咾肉

步骤1/21

准备原材料菠萝、鸡胸脯肉、青椒、红椒备用菠萝提前用盐水浸泡20分钟左右

步骤2/21

鸡胸脯肉切成小丁放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、鸡蛋

步骤3/21

调料调匀的鸡丁煨制约20分钟入味

步骤4/21

放入淀粉拌匀准备炸

步骤5/21

锅中倒入适量玉米油加热放入鸡肉丁炸至金黄色

步骤6/21

炸出来的鸡肉丁酥脆鲜美

步骤7/21

菠萝切片小块状

步骤8/21

青椒和红椒切成斜块备用

步骤9/21

锅中倒入适量底油放入葱姜蒜爆香

步骤10/21

放入番茄酱和糖快速翻炒均匀

步骤11/21

倒入鸡肉丁翻炒使鸡肉丁均匀的裹上蕃茄酱

步骤12/21

放入青椒和红椒翻炒均匀

步骤13/21

倒入菠萝快速翻炒均匀

步骤14/21

放入盐和味精提味再撒上蒜蓉炒匀

步骤15/21

原材料全部入味即可出锅

步骤16/21

炒好的经典菠萝咕咾肉装入盘中再用菠萝头放在容器中做装饰

步骤17/21

经典菠萝咕咾肉是以酸甜口味为主特别适合孩子吃哦

步骤18/21

越吃越香有种停不下来的感觉呢

步骤19/21

品着美酒感觉好幸福喔

步骤20/21

这道美味也是宴客必备的拿手菜噢

步骤21/21

亲们也快快行动起来做出营养美味的经典菠萝咕咾肉