烧排骨是我最喜欢的一道菜之一,有次专门打车到另一个地方吃烧排骨,算算成本也是够高的哈,喜欢用手抓着一根长长的排骨啃,那感觉超爽,此时淑女形象已经完全抛开哈
先将肋排用水侵泡半小时
然后将生姜,大蒜切成碎,把葱根拍碎备用
讲所有调料放入肋排放一起腌制均匀,盖上保鲜膜
放入冰箱冷藏过夜(腌制的时间长,更入味,好吃)
把腌制好的排骨葱冰箱取出回温一会,再放在锡纸上包住
放入预热好的烤箱,上下火200度,烤45分钟
烤至还有5分钟时取出,刷上蜂蜜,油,增加色泽
按着纹路切开,超级香
在家里就能随时做的大菜
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