蒜香烤排骨

步骤1/8

葱切段，姜切丝，蒜切末

步骤2/8

倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁

步骤3/8

肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小时

步骤4/8

腌制结束后，摆入烤盘

步骤5/8

烤箱预热后 210°中层25分钟

步骤6/8

中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁

步骤7/8

当时烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的

步骤8/8

装盘，即可食用