蒜蓉粉丝娃娃菜

步骤1/9

娃娃菜洗净切成八片

步骤2/9

粉丝泡软铺入盘子，我太爱和蒜泥一起的粉丝所以用了两小把

步骤3/9

娃娃菜放入开水中焯烫，水中加了盐

步骤4/9

焯好的娃娃菜摆盘，放上火腿肠，也可以不放

步骤5/9

蒜一头，剁碎

步骤6/9

锅中热少量油下去蒜泥炒到微黄，记住别用大火很容易糊，加入糖

步骤7/9

加入两勺蒸鱼豉油，再加入半勺水

步骤8/9

倒在娃娃菜上入蒸锅，水开计时，喜欢软烂些的可以蒸10到15分钟，喜欢脆一点的可以缩短时间

步骤9/9

出锅洒上香葱，热大约一勺油浇上，就可以来吃啦