香菇滑鸡粥

步骤1/8

准备好食材，大米提前浸泡1小时，鸡胸肉切丝，加入少许料酒，油，盐，胡椒粉腌制半小时，干香菇泡软切丝。

步骤2/8

锅里加入适量清水，煮开后加入大米，再加一汤匙玉米油下去。

步骤3/8

大火煮开后，转中小火煮30分钟左右。

步骤4/8

煮至大米变软烂。

步骤5/8

加入鸡肉和香菇煮3-5分钟，至香菇熟透即可关火。

步骤6/8

趁热加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味。

步骤7/8

再撒上些葱花即可食用。

步骤8/8

成品图！