香菇提前浸泡好;
锅中加水适量,加入大米煮粥,过程中不时搅拌一下以更好出 米油;
嫩鸡斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟;
泡好的香菇切小块;红枣洗净;姜切丝;葱切末;
煮好的粥中先加入姜丝稍煮,再放入红枣及香菇煮片刻;
再放入腌好的鸡肉,煮3分钟左右,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉;
最后撒上些白胡椒粉和葱花,加点芝麻油即可。
婴儿辅助饮食有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收
营养价值 大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效
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