圣诞花环面包你的圣诞甜品准备好了吗的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

圣诞节快到了，街上的圣诞气氛越加浓郁了，各种圣诞的美食该准备起来了，蛋糕、圣诞史多伦面包、甜品、红酒，想想都会开心！
每年的圣诞，都要把家里好好的布置一下，给小朋友的礼物都装在袜子里放到圣诞树下，还有红色的餐垫和餐巾、蜡烛、冬青枝来布置餐桌。当然还少不了烘托圣诞气氛的圣诞花环面包，此款面包不像史多伦面包那么高热量，表面筛上糖粉后很有下雪的感觉，而且手撕着吃起来很方便。淡淡的奶香，做几个花环来装饰甜品台非常有气氛，而且做法不难，配方简单，快来试试吧，小朋友一定喜欢！
此配方是两个花环的量，可以随自己的需要增减。

步骤1/11

先将黄油以外的面团材料（加牛奶的时候注意观察面团的湿度进行调整，不要一次加完）放入面包机中，启动揉面功能，约10分钟揉成光滑面团后，加入切成小块的软化的黄油，
步骤2/11

继续揉面20-30分钟，揉成光滑面团
步骤3/11

揉至完全阶段，即面团能拉出薄而有韧性的手套膜，揉面结束，否则继续揉
步骤4/11

发酵至两倍大
步骤5/11

取出面团，按压排气后分成相同大小的6个小面团，滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤6/11

取其中一个按扁，擀成牛舌状，
步骤7/11

牛舌状面团横过来，下端拉薄，从上向下卷起
步骤8/11

收口捏紧，盖保鲜膜静置10分钟。
步骤9/11

每个面卷搓长，约50多厘米
步骤10/11

编成辫子，整成花环形状，尾端相接，捏紧放入烤盘。烤箱底层放一碗热水，烤箱设置发酵功能，温度35度，时间40分钟，进行二次发酵。
步骤11/11

二次发酵至1.5到两倍大，取出，表面刷蛋液或融化的黄油，撒蔓越莓干。此时烤箱预热上管160度，下管150度，烤20分钟（温度和时间仅供参考，因为各烤箱温度不同）。烤好后，在烤网上晾凉，然后在表面筛上糖粉，装饰上丝带，节日气息更浓。面包吃起来很有韧性，柔软又不失筋道。