牛肉能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉还可以暖胃。牛肉还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效。所以小盆友多吃牛肉是极好的哟~
牛肉汤中还加入了西红柿、土豆、洋葱,土豆有“地下苹果”的美称,所含有的蛋白质和维生素C都非常高。西红柿被称为“菜中之果”,西红柿中维生素A非常高,而维生素A可以防治佝偻病,促进骨骼生长。洋葱又被称为“蔬菜皇后”,富有丰富的硒,还可以预防感冒哦~
把材料洗干净
切成丁
牛肉焯一下
锅内入油,放入肉桂,八角,大蒜爆香
再放入洋葱翻炒
放入牛肉
一点生抽提鲜
放入西红柿翻炒
加入1000毫升水,放入电饭煲,按煲汤键。
一个半小时后加入土豆
炖好后放盐就可以了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有