蔬菜切成适当大小。
牛肉片洗净,加酒腌制备用。
锅里倒入油加热。
倒入蔬菜翻炒。
炒至土豆表面透明后,加入牛肉及除酱油以外的所有调料。
盖上锡纸用中火煮。
中间去除浮沫。
煮至土豆可以用竹签插透。
倒入酱油,盖上锡纸,改小火煮10至15分钟,即可装盘。
用盐水将菀豆煮熟。
将煮好的菀豆倒入筐沥掉水分,撒在土豆牛肉上。
冰鲜虾和藕可以一起吃,一起吃改善肝脏功能。冰鲜虾和藕这两个食物之间没有相克元素,
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有