除了黄油,将所有材料放下,切记放汤种(高筋粉同水混合无粉粒,开火煮约60度左右,要不停搞拌,约像糊)揉成团。
面团揉光滑。
加入黄油不断揉捏。
照片2岁半小孩帮忙揉捏,可爱。
面团揉捏扩展成博膜。
放置1.5小时
用手指放下没回宿即可。
面团分成8份,做成牛角形象。
再次松弛30分钟,涂上蛋液。
烤箱预热180度烤15分钟。
香软的牛角包出炉,开食。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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