家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

静静的抹茶牛轧糖

妈妈最爱吃的牛扎糖，外面卖的好贵又不知道原料卫生不卫生，当然还是自己做咯！

童姥seen
10714人浏览 / 587人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

静静的抹茶牛轧糖热量：2192 千卡

脂肪：170.7克
蛋白质：49.4克
碳水化合物：155.1克

查看详细信息

食材主料/辅料

棉花糖 160克、奶粉 100克、花生适量、抹茶粉适量、黄油 30克

静静的抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤1/5

黄油，小火融化
步骤2/5

放入棉花糖，慢慢融化搅拌，不要心急哦
步骤3/5

加入抹茶粉和奶粉，一定要搅拌均匀
步骤4/5

出锅，放到油纸上压平，大概1cm厚度，我用的擀面杖，完全不粘，然后放冰箱，待冷却
步骤5/5

切块，有糖纸的童鞋可以自己包装一下，哈哈哈

小窍门

棉花糖熬的时间越久，会越脆越硬
放冰箱可以放冷冻室十几分钟就好

菜谱分类 >>

抹茶牛轧糖的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有