想吃可口的粥,却没有太多时间看火熬煮?没关系焖烧杯可以帮你完美解决~简单方便,还免去了看管的工作~
瑶柱洗干净,用热水泡软
闷烧杯注满热水,盖盖备用
大米洗干净,加水和瑶柱,煮沸
将杯里的热水倒掉,倒入米汤,盖盖闷烧2~3小时(按自己喜欢的软烂程度增加时间)
最后加入适量的盐调味即可
加精盐2g、味精1g、鸡粉2g、料酒5g烧开,小火慢慢收汁至干,勾少许芡,离火装
锅里下高汤,加入瑶柱及泡瑶柱的水,滚出味道之后,倒入粟米同煮,加些胡椒粉,最后加
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