把白菜切碎和肉馅混在一起,放入盐、花椒粉、酱油、生姜切碎、还有少许调和油一起搅拌,一个方向快速搅拌之后,看到肉馅紧实就可以包饺子了。
步骤2/2饺子包好,需要平底锅,要多放点油,油温热了,把饺子放进去,饺子底部有些金黄了,就往里倒水,倒入400毫升的水,盖上锅盖,一直到等,水快干了,再把锅盖打开继续把水烤干,然后撒葱花,出锅.
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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