生煎饺子

将少许面粉加水活成很稀的面糊水。

锅内放油。将冻饺子逐一放入。注意尽量摆放整齐。

都放好后，盖上盖子闷一会儿。

倒入面糊水。

注意要厚薄受热均匀。中间可盖盖子闷一会。

底部全部凝固后，翻面再煎一会即可。