步骤1/4蛏子泡水,让它吐泥沙
热油锅中放入蒜片、姜丝及干辣椒段
放入蛏子,生抽,盐,少许糖、胡椒粉及黄酒(自认为黄酒的味道比料酒好)
一直翻炒,看到蛏子都张开壳,那证明已经炒好,就可以盛盘啦
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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