葡式蛋挞

步骤1/3

蛋挞皮提前20分钟化冻

步骤2/3

做挞水，蛋黄，糖盐，炼乳，牛奶，淡奶油搅拌均匀，放入低筋面粉搅拌均匀，过筛！将过筛的蛋液倒入蛋挞皮，八分满！

步骤3/3

烤箱220°预热十分钟，放入蛋挞，中下层12分钟，后转上层2分钟，搞定！