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有肉骨茶的调味包,一道看似复杂的肉骨茶完全可以在家制作,冬季不能少了它

yuhaha0的厨房
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

肋排 750克、 山药 200克、 肉骨茶调料 一包、 生抽 20毫升、 老抽 20毫升、 花雕酒 一汤匙、 清水 适量

肉骨茶的做法步骤

小窍门

1、排骨没有焯水,是采用冷水浸泡出血水的方式处理
2、肉骨茶调味包包含所有的香料,无需再用香料
3、炖排骨的时候,可以添加自己喜欢的蔬菜,最好是根茎类的耐煮,青菜类的最好在吃之前放进去加热即可

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