新酸辣白菜

步骤1/7

将番茄洗净，顶部切十字，在水开后下锅抄一下

步骤2/7

捞出后再用凉水一丁，皮很轻松的就去下来啦

步骤3/7

将去皮后的番茄去蒂，切小块

步骤4/7

油热后先放入葱姜蒜翻炒，爆出香味

步骤5/7

接着放入番茄，炒成酱

步骤6/7

番茄炒成酱后放入白菜，接着放入辣椒鱼露和醋

步骤7/7

将调味料翻炒均匀，白菜梆子不好熟，可以在锅里多熬一会儿，菜不老，等白菜软了就可以出锅啦