肉包子

步骤1/16

把面团材料全部放进面包机，开合面功能

步骤2/16

合到面团光滑后倒出来盆里发酵

步骤3/16

盖上硅胶垫或保鲜膜发到2倍大

步骤4/16

除香菜外肉馅材料全部切碎混合，然后开启抓抓抓模式

步骤5/16

上面抓均匀后多抓几下就可以放香菜继续抓了。然后就让它淹一下入味一下

步骤6/16

面团发成这样就差不多了

步骤7/16

把面团排气然后再揉几下

步骤8/16

揉到切开小洞洞非常细腻，像这样

步骤9/16

就可以分块了用杆面棍杆成中间厚一点边边薄一点

步骤10/16

开包，包法大家应该都会比我包得漂亮。。。我是手残党

步骤11/16

包好了再醒发20分钟

步骤12/16

然后你就会发现它们都长大了好多对不对

步骤13/16

然后水开放上去大火蒸15分钟，关火，这个时候一定不能打开。焖10分钟再打开，不然会回缩

步骤14/16

蒸好啦。。。都挤在一起了。。。╮(╯▽╰)╭如果你发现会粘包底的话，你就再蒸一下热后马上把底膜撕出来，底部就不会破了

步骤15/16

流汁。。好赞

步骤16/16

好大一口的咬，，都不理我了