四喜烤麸是上海的一道菜,这道菜是和朋友学的。很好吃哟
烤麸提前水发切块备用
果仁提前煮好,去皮备用
木耳水发洗净,备用
冰糖,大料,蒜泥,小茴香备好
油热放大料,蒜泥,小茴香爆香
先把烤麸炒一下,盛出备用
油热放煮好的花生米,木耳翻炒一会儿。
放入烤麸,加入酱油,盐,鸡精,冰糖。一点清水,收汁即可
一道四喜烤麸就做好啦。非常好吃哟
亲们,不好意思哟!前几张步骤图是我朋友的。这道菜是我以前做的没有拍步骤图,所以借用她几张图片。这道菜也是和她学的哟
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