四喜烤麸

步骤1/3

烤麸买来后，清水煮一下。然后切成小块。洗干净后捏干水分。黑木耳，金针菜水分后洗净。花生米洗净。锅内加入油，先炒烤麸

步骤2/3

炒到烤麸的表面有点焦黄后，加入黑木耳，金针菜，花生米。加入生抽，老抽，糖。水。

步骤3/3

盖上锅盖小火煮到汁水收干后。加入麻油。翻炒后出锅。