我们一家都爱吃可乐鸡翅,平常很少做,久久才吃一次。
买来冷冻鸡翅清洗干净,放水烧开捞一遍,再捞出来清水再洗干净,用刀把两面划两刀,更加入味。
锅里放点油煎两面金黄,把鸡翅捞出来,放点白砂糖,弄成红烧的样子,就不用加酱油了。
再加入可乐,满过鸡翅就可以。加点盐,看个人口味加。先大火烧开。再关小火慢慢闷。等收汁。记得加几片姜片。
收汁装盘,底下放了两片生菜。看起来颜色更搭配。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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