冬天吃萝卜赛过活人参哇~天一冷就特别想吃肉,奉上一道暖心煲,让你抵御这个寒冷的冬天。
萝卜切片,牛腩切块
锅中入姜片,沸水去牛腩血水
锅中入油,放葱头蒜头和辣椒八角桂皮等爆香
放入牛腩翻炒至微焦黄,放入少许料酒
放入萝卜片翻炒
锅中加入盖过食材的沸水,焖煮半小时
加入蒜叶和生抽老抽白糖及适量盐
等汁水收干
加入少许枸杞调味
出锅~
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
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