买豆腐时发现的新品,买来试吃一下,味道真不错,嘻嘻…
芹菜摘好留嫩叶子,梗用刀拍一下切段,胡罗卜切成丝,猪肉切成片。
冷锅下三由倒入猪肉,出油煎香盛起猪肉备用,留油在锅里。
先将芹菜和胡罗卜炒至断生。
将豆干条和猪肉倒入炒均匀后调味。
最后加入芹菜叶炒均匀炒熟即可关火装盘。
豆干条本身就有味,所以酌情加盐。猪肉会出油所以不用放太多油,要少油少盐才健康。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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