最近特别想吃披萨,然而懒癌在身,一直没做,今天承诺宝宝吃披萨,不能说话不算数啊!可家里没有甜椒,只有辣椒,只能一半放辣椒一半不放,打开冰箱有一袋咸鸭蛋黄,好像还没有人用鸭蛋黄做过披萨呢吧?那么我今天就试一试,造起来!
披萨皮材料放面包桶,搅成絮状,和成面团
也可以自己动手和面,和成光滑的面团即可
放在温暖处发酵至原面团的两倍大
发酵好后,取出排气
用擀面杖擀成圆形,放在披萨盘里,事先在披萨盘里放油纸或者刷一层油,防粘
用叉子在上面叉出很多孔,烤箱预热180度,先把披萨皮烤七八分钟,拿出来放凉
做好的披萨皮,刷上番茄酱
铺上芝士碎,加上自己喜欢的蔬菜,我的一半是辣椒的一半是咸蛋黄的,如果家人口味不统一,比如有人喜欢吃洋葱有人不喜欢,也可以放我这样,一半放自己爱吃的一半放家人爱吃的!
烤箱预热200度,烘烤15分钟左右!
一半辣椒培根洋葱
一半咸蛋黄西红柿培根
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