凉拌苦菊

步骤1/4苦菊清洗干净，撕成小片；

步骤2/4花生米焙干（炸，炒，烤都可以），拍碎；

步骤3/4取一成器，兑汁：食盐，白糖，味精，白醋，生抽，搅化，最后放香油和葱油；

步骤4/4将苦菊放入兑好的碗汁当中，均匀搅拌，打入花生米碎和芝麻即可。