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超简单凉拌苦菊

罗佳人24
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难度简单

口味酸甜

工艺拌

时间10-20分钟

厨具炒锅

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超简单凉拌苦菊热量：685 千卡

脂肪：54.9克
蛋白质：16.8克
碳水化合物：41.8克

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食材主料/辅料

苦菊一颗、皮蛋二个、花生仁 150克、老醋适量、白糖适量、味精适量、盐适量、香油适量、红油适量

超简单凉拌苦菊的做法步骤

步骤1/4

花生仁先色拉油炒好。
步骤2/4

切好的皮蛋
步骤3/4

色拉油15克左右锅里烧热，待凉到60度时炝如辣椒粉，苦菊切几刀就可，入锅里，入白糖，老醋，盐，味精拌匀，最后加入花生仁，皮蛋，轻拌一下即可
步骤4/4

拌好装盘

小窍门

非常简单爽口的凉菜。

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