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狼牙土豆

自己在成都第一次创业就做的是他，赢得了好多回头客的光顾，也是楼楼最爱吃的菜菜

爱吃土豆的杨小猫
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土豆 2个、盐适量、食用油适量、花椒粉少许、孜然粉适量、香菜适量、鸡精适量、味精适量、鱼腥草根，折耳根适量、蒜蓉适量、小米椒少量、干辣椒面适量、葱适量

步骤1/3

土豆去皮，用特制的切刀将土豆切成波浪状，放清水中去掉淀粉
步骤2/3

准备佐料，葱切葱花，蒜蓉，香菜切碎，折耳根切小段，小米椒剁碎，放好备用
步骤3/3

锅内加入适量的油，待油烧至冒青烟，然后下土豆炸，炸的程度可根据个人口味选择脆一点还是熟一点，然后将土豆从油中捞起来，放在容器内，将先前准备的所有调料加入容器内，用筷子搅拌均匀，一碗鲜美狼牙土豆就出锅了，辣椒可以根据个人口味添加。