狼牙土豆

步骤1/5

土豆削皮洗净。

步骤2/5

用花刀切成狼牙状，在水里洗去淀粉。

步骤3/5

锅里加水，放入土豆条，如果喜欢吃脆的，大约大火十五分钟就可以起锅了，喜欢吃软的则多煮一会。

步骤4/5

起锅后放入较大的盆中，放入酱油，醋，红油，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，白糖，盐，味精，葱花，香油搅拌均匀即可。

步骤5/5

成品。