藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
主要食材
姜剁碎
加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
加到肉泥碗里
加到碗里搅拌均匀
馒头搓碎加到碗里搅拌均匀
团成丸子状
下油锅炸丸子
捞出晾凉
复炸一遍
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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