女儿每次去食为天都很喜欢这个丸子,就想自己试试看.做的很成功.有菜有肉营养均衡.
把肉剁成肉泥加入葱花.姜.花生油.胡椒粉.味极鲜酱油.顺时针搅拌.
把藕切片在切丝在切丁,在整体剁碎一点.
肉丸我是用勺子舀的,放糯米里边转一圈用手攥攥,米粘的还结实些.
放蒸笼里,最好底下放点菜叶或荷叶,我做的时候家里没有这些我就什么都没放
丸子做好放锅里蒸大约四十分钟
看看熟了的样子吧,莲藕糯米肉丸子.
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
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