尖椒肉丝

步骤1/8

尖椒切丝

步骤2/8

葱姜蒜切丝

步骤3/8

额few

步骤4/8

里脊肉切丝，加入清油，盐，料酒，十三香，蛋清，生抽，腌制十分钟

步骤5/8

锅里放油爆香葱姜蒜。

步骤6/8

大火放入肉丝，一起翻炒变色后，盛出备用

步骤7/8

倒少许油，八成热时放入尖椒，加少许盐，翻炒几下后，倒入肉丝一起翻炒

步骤8/8

出锅，装盘