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鸡公煲

一兰芳百里
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鸡公煲热量：1193 千卡

脂肪：32.04克
蛋白质：52.82克
碳水化合物：304.12克

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食材主料/辅料

鸡肉小半只、鸡公煲调料包 1大匙、小米辣 30克、生姜 1小块、大蒜 4瓣、洋葱 1个、淀粉 2大匙、生抽适量、醋适量、土豆一个、盐少许、料酒，白酒适量、水适量、香料，八角，白扣适量、十三香适量、香菜一把

鸡公煲的做法步骤

步骤1/6

鸡肉切块，加入白酒，淀粉，十三香，一半鸡公煲调料包腌制
步骤2/6

所有蔬菜，姜蒜，辣椒切碎
步骤3/6

锅里油开后，放腌制好的鸡块，然后下姜蒜，辣椒，香料继续翻炒
步骤4/6

加入剩下的鸡公煲调料包，加入蔬菜继续翻炒
步骤5/6

转砂锅多煮，加入水，生抽，料酒，炖煮到收汁，喜欢吃汤锅就多加水，喜欢干的少加水
步骤6/6

起锅加入香菜～

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