土豆洗净拭干水分,切块
加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀
烤箱预热后,上下火220度,中层,烤35-40分钟(根据自家烤箱脾气哈)
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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