奶香排包

步骤1/4

将除了蛋液，水和黄油以外的所有原料放盆中拌匀，倒入蛋液和水用筷子搅匀，厨师机开到4档，十分钟以后加入黄油，继续开到四档，十分钟。

步骤2/4烤箱预热到25度，底部放一盘热水，将面团盖保鲜膜发酵一小时。

步骤3/4

取出面团排气，均匀分成15个，揉圆摆在烤盘中，放入烤箱继续发酵45分钟。

步骤4/4

烤箱预热到360度，同时给发酵好的面包刷一层全蛋液，放入烤箱下层20分钟。