将所有液体混合,搅拌均匀,在倒入分类拌匀,揉至面筋扩展,加入黄油继续揉
揉至面能拉出很薄的薄膜
揉圆放入盆中,放到温暖处发酵
发酵至原来的两倍大,按压排气,分成十一等分,擀长,抹上豆沙,卷起
放到烤盘上进行二次发酵
发好的样子
烤箱预热180度上下火15分钟(我的烤箱比较热,一般都要20分钟的) 看便面上色够了,加盖锡纸,快烤好的时候表面刷上蛋液
叮 的一声,好啦O(∩_∩)O~~
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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