蒜蓉剁椒花蛤

步骤1/9

将吐完沙子的花蛤多淘洗几遍，直至水质清澈无杂志。

步骤2/9

大蒜生姜剁碎，香葱切葱花，其他过磅备用。

步骤3/9

坐锅烧热注入菜籽油烧辣给姜末蒜蓉剁椒酱小火爆香，给料酒，盐，鸡粉，白胡椒粉，蚝油，豉油，白糖，150克开水

步骤4/9

给花蛤翻炒半分钟大火闷煮3分钟。

步骤5/9

蛤蜊全开口啦！关火！

步骤6/9

将蛤蜊盛盘，葱花撒汤汁里再淋蛤蜊上。

步骤7/9

成品图

步骤8/9

撰写图

步骤9/9

撰写图