就喜欢吃自己做的辣白菜
白菜切块,撒盐腌制,去除水分。
萝卜切片,撒盐腌制,去除水分。
若干小时候把腌制好的白菜洗净,用水泡上,去除咸味。
步骤4/10若干小时候把腌制好的萝卜洗净,用水泡上,去除咸味。
白菜去除咸味后,沥干水分,待用。
萝卜去除咸味后,沥干水分,待用。
放入韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,糖,糖稀,蒜泥,姜末,梨汁,味精。
白菜+萝卜+调味料一起拌匀。
用保鲜膜把拌匀的辣白菜密封,腌制一晚上即可。
腌制了一晚上的辣白菜可以吃啦
姜末根据个人喜好可以不放。
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