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绿豆芽营养丰富,味道清香,据说维生素c的含量很高,适合冬季食用,而且所含水分较多,也是很好的减肥食品。儿子正在为身材发愁呢,一说是减肥佳品肯定爱吃,家里还有一点香菜,今天就用香菜炒豆芽,再加入一点醋,味道很好啊。

蕴奇妈妈
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难度简单 口味酸咸 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

豆芽 400克、 瘦猪肉 40克、 香菜 40克、 葱花 适量、 料酒 适量、 适量、 适量、 生抽 适量、 花生油 适量

香菜炒豆芽的做法步骤

小窍门
豆芽要大火快炒 香菜要最后加入 翻炒两下就出锅 否则火大了就失去了香菜的清香了
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