豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。属天然、健康食物,特别是金灿灿的黄豆芽,有着如意菜之称。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收
黄豆芽洗净备用
葱花切好备用
猪肉切好备用
热锅凉油加入猪肉炒成半熟
加入葱花炒香
加入适量酱油
翻炒均匀
均匀加入适量水烧开
倒入黄豆芽翻炒
加入少许食盐
炒均匀即可
成品
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
黄豆芽富含维生素c,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部
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