步骤1/4两只鸡蛋打散加入适量水,撒入少许盐,拌匀,用筛子滤除气泡。
步骤2/4虾子洗净剥掉虾壳,去虾线,用一点点料酒和胡椒粉拌匀,腌15分钟
步骤3/4香葱一根切花备用。
步骤4/4热水烧开后把蛋放入锅中大火猛蒸15分钟,然后放入腌制好的虾子,熟玉米粒。再猛蒸5分钟即可。将蒸好的蛋放入六滴香油,一点点生抽,撒上葱花即可!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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